Estamos en Araia, en el municipio donde se encuentra la puerta alavesa del Parque Natural Aizkorri-Aratz (Parketxe y Centro de Interpretación), en los limites del mismo y al pie de la imponente aguja rocosa que acoge el histórico castillo roquero de Marutegi, en un caserío de tipo barroco con más de 300 años que acoge nuestro restaurante. Lugar con gran riqueza paisajística vigilada por las cumbres de Aizkorri, Aitzuri, Aratz, Umandia,.... y a un paso de las campas de Urbia, Oltza, Askozaroi, etc. Atravesado por El Camino de Santiago y el Camino Ignaciano, con elementos emblemáticos como la calzada y túnel de San Adrian, además del nacimiento del río Zirauntza (Arakil), las iglesias románicas o pre-románicas de San Julián y Santa Basilisa de Aistra o la de San Juan de Amamio. Y si tienes interés por la micología puedes disfrutar aquí mismo en el Parque Micológico de Asparrena-Apota. Nuestro compromiso con el lugar y el producto local nos motiva en la apuesta por los productos proximidad y de temporada, aportando a nuestros menús (platos típicos del país) además de nuestro pollo, huevos y especies vegetales de nuestro caserío, de nuestra zona y limítrofes, lo que permite reducir la huella ecológica, Desde la puerta del restaurante podrás observar los pollos en su entorno natural, libres en las praderas y alimentados de forma natural, contribuyendo al mantenimiento y la mejora del medio rural de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Za jamčenje visokih standarda kvalitete upotrebljavamo kolačiće iz funkcionalnih i statističkih razloga. Klikom na „Slažem se” dajete svoju privolu za uporabu tih kolačića. Trenutačne postavke kolačića mogu se promijeniti klikom na „promijeni postavke”. Više povezanih informacija možete pronaći u
našoj obavijesti o zaštiti podataka
Kolačiće upotrebljavamo kako bismo na privlačan način oblikovali svoje usluge i pružali određene značajke. Riječ je o malim tekstnim datotekama koje se pohranjuju na vašem računalu ili uređaju. Upotrebljavamo različite vrste kolačića: kolačiće potrebne za ispravan rad mrežnog mjesta, kolačiće namijenjene za analizu statističkih podataka, kolačiće za marketing, kolačiće za društvene mreže. Možete odlučiti koje ćete kolačiće prihvatiti.
Nužno
Ovi su kolačići nužni za rad ključnih funkcionalnosti našeg mrežnog mjesta, npr. za funkcije koje se odnose na sigurnost ili podršku. Neki od kolačića brišu se po završetku sesije pretraživanja, npr. nakon zatvaranja preglednika (tzv. „kolačići sesije”). Ostali kolačići ostaju na vašem uređaju da bismo mogli prepoznati vaš preglednik pri vašem sljedećem posjetu našeg mrežnog mjesta („trajni kolačići”).
Statistika
Radi boljeg razumijevanja svojih klijenata pohranjujemo podatke u analitičke svrhe. Uporabom tih podataka možemo razumjeti obrazac klikanja te prikladno optimizirati svoje usluge i sadržaj.
Marketing
Također društvima trećih strana dopuštamo postavljanje kolačića na svoje stranice. Informacije koje se prikupljaju navedenim kolačićima upotrebljavaju se, na primjer, za prilagođeno oglašavanje na društvenim mrežama ili u druge marketinške svrhe. Navedeni kolačići nisu potrebni za stvarno pružanje naših usluga.