Estamos en Araia, en el municipio donde se encuentra la puerta alavesa del Parque Natural Aizkorri-Aratz (Parketxe y Centro de Interpretación), en los limites del mismo y al pie de la imponente aguja rocosa que acoge el histórico castillo roquero de Marutegi, en un caserío de tipo barroco con más de 300 años que acoge nuestro restaurante. Lugar con gran riqueza paisajística vigilada por las cumbres de Aizkorri, Aitzuri, Aratz, Umandia,.... y a un paso de las campas de Urbia, Oltza, Askozaroi, etc. Atravesado por El Camino de Santiago y el Camino Ignaciano, con elementos emblemáticos como la calzada y túnel de San Adrian, además del nacimiento del río Zirauntza (Arakil), las iglesias románicas o pre-románicas de San Julián y Santa Basilisa de Aistra o la de San Juan de Amamio. Y si tienes interés por la micología puedes disfrutar aquí mismo en el Parque Micológico de Asparrena-Apota. Nuestro compromiso con el lugar y el producto local nos motiva en la apuesta por los productos proximidad y de temporada, aportando a nuestros menús (platos típicos del país) además de nuestro pollo, huevos y especies vegetales de nuestro caserío, de nuestra zona y limítrofes, lo que permite reducir la huella ecológica, Desde la puerta del restaurante podrás observar los pollos en su entorno natural, libres en las praderas y alimentados de forma natural, contribuyendo al mantenimiento y la mejora del medio rural de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Abychom zajistili standardy vysoké kvality, používáme z funkčních a statistických důvodů soubory cookie. Kliknutím na „Souhlasím“ dáváte souhlas k používání těchto souborů cookie. Stávající nastavení souborů cookie můžete změnit kliknutím na „změnit nastavení“. Více informací najdete v
našem prohlášení o ochraně osobních údajů
Abychom mohli naše služby navrhnout tak, aby byly co možná nejatraktivnější, a umožnit využívání určitých funkcí, používáme soubory cookie. Jsou to malé textové soubory, které jsou uloženy ve vašem počítači nebo zařízení. Používáme různé druhy souborů cookie, které mohou být rozdělené na nezbytné soubory cookie, které jsou nutné pro fungování webové stránky, soubory cookie pro statistické analytické účely, soubory cookie pro účely marketingu a soubory cookie pro sociální média. Soubory cookie, které chcete povolit, si můžete vybrat.
Nezbytné
Tyto soubory cookie jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webové stránky, např. bezpečnostních funkcí nebo funkcí podpory. Některé ze souborů cookie, které používáme, jsou po ukončení relace prohlížeče smazány, tzn. poté, co zavřete svůj prohlížeč (tzv. soubory cookie relace). Jiné soubory cookie zůstávají ve vašem zařízení a dovolují nám rozpoznat váš prohlížeč při další návštěvě (trvalé soubory cookie).
Statistiky
Abychom našim zákazníkům lépe porozuměli, ukládáme data pro analytické účely. Například můžeme tato data využívat k porozumění vzorcům klikání a následné optimalizaci našich služeb a obsahu.
Marketing
Umisťovat soubory cookie na naše stránky umožňujeme také společnostem třetích stran. Informace, které na nich jsou shromažďovány, budou použity například pro personalizovanou reklamu v sociálních médiích nebo pro další marketingové účely. Tyto soubory cookie nejsou pro vlastní provoz našich služeb nutné.